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压榨法是用物理压榨方式,从油茶籽中榨取茶油的方法,它渊源于传统作坊的制油方法,是传统的提取工艺。浸出法是用溶剂萃取的原理,用食用级溶剂从油茶籽中抽提出茶油的一种方法。水代法,“水代法”是以水代油的简称,不用压力榨出,也不用溶剂浸出。
每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性***等皮肤病。
晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好,可以提高出油率和茶油质量。如遇阴雨天无法及时晒干,应将茶籽铺在干燥通风的楼板上,厚约20厘米,每天翻动1—2次,防止发热霉烂或发芽,一遇晴天就及时翻晒。
怎样才能让茶油变得清澈呢?我们可以通过调节温度来使茶油变清澈。温度是影响茶油清澈度的一个重要因素。一般来说,茶油在较低的温度下会凝结成固体,而在较高的温度下会变为液体。因此,在存放茶油时,我们可以尽量选择较低的储存温度,这样可以减少茶油中杂质的溶解和浑浊现象。
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